Mijn voorkeur voor het eten van zuivelproducten en mijn steeds blijvende interesse om ze zelf te leren maken, deed mij dromen van ‘Katty’s zuivelhuisje’. Door het volgen van opleidingen en verschillende gesprekken met familie en vrienden werd mijn droom omgevormd tot ‘Het leerhuisje’. In ‘Het leerhuisje’ kan je workshops volgen over zuivel, bakken, koken… Het aanbod van de workshops kan seizoensgebonden zijn. We gaan van start met een aanbod dat aansluit bij mijn eigen passie.